beeld uit Bredene
naar toeristische website
NL    FR    DE
>> U bent hier : Home > nieuwsbericht
Foto

18/02/2020

Grootste Horecabeurs van de kust en omstreken

De Bredense Horecabeurs vindt dit jaar voor de 12de keer plaats in het MEC Staf Versluys.   Het organiserende Autonoom Gemeentebedrijf Bredene rekent ook dit jaar op ruim 7.000 bezoekers die over vier beursdagen verwelkomd worden.

Men kan zich op deze grootste beurs van de kust en omstreken laten inspireren tijdens de verschillende infosessies of de zintuigen laten prikkelen bij een bezoek aan de 180 standhouders die de bezoeker meeslepen in het bruisende horecagebeuren.  Het MEC Staf Versluys en de aanpalende aluhallen zorgen voor een oppervlakte van nagenoeg 7.000 m².  Meer dan 180 standen kunnen bezocht worden door de professionele bezoeker.  Nieuw dit jaar is dat de beurs op donderdag open is om 11u00, twee uur vroeger dan de andere dagen. De laatste beursdag eindigt dus om 17 uur.

Samenwerking met Fonds Emelie Leus
Dit jaar heeft de Horecabeurs een samenwerking aangegaan met het Fonds Emelie Leus. Dit fonds richt zich op preventie van rijden onder invloed en de sensibilisering hieromtrent.  Aan de uitgang zal een alcoscan aanwezig zijn, zo is iedere bezoeker in de mogelijkheid om te testen of het al dan niet nog verantwoord is om met de wagen naar huis te rijden.  De campagne wordt nog versterkt door, in samenwerking met een aantal standhouders, ook alcoholvrije alternatieven aan te reiken aan de bezoeker. Deze producten worden op een aantal prominente plaatsen geplaatst op de beurssite.  Zo zal de campagne geafficheerd worden én op de verschillende spandoeken van het beursplan.  De slogan “Don’t drink and drive” komt geregeld terug, dit allemaal in eenzelfde huisstijl.  Ook de standhouders worden hierin betrokken. Aan hen wordt gevraagd om degustatieglazen te gebruiken en worden er enkele tips meegegeven.

Meer parkeerplaats en shuttlediensten
Met het comfort van de standhouders werd ook rekening gehouden. Zo is er dit jaar voor hen een extra parking voorzien op Parking Zandstraat.  Een shuttledienst, in samenwerking met Garage Devisch, zorgt voor vervoer van en naar de beurs. Zo komt er extra parkeergelegenheid voor de bezoeker. Deze laatste kan trouwens sinds dit jaar ook parkeren op Camping Veld & Duin op maandag, dinsdag en donderdag.  De shuttledienst tussen parking markt en het MEC blijft behouden.

Meer ruimte en volledig gelijkvloers
Een nieuw beursplan moet de beschikbare ruimte optimaal benutten.  Waar de beurs vorig jaar nog in een etagetent werd georganiseerd heeft deze nu plaatsgemaakt voor een grotere gelijkvloerse tent.  De nieuwe indeling zorgt zo voor verhoging van de totale beursvloer met 500m².

Samenwerking met scholen
Hogeschool Vives organiseert twee masterclasses (“Blurring the new sales” en How to optimize your menu”) terwijl Ensorinstituut/Foodbox zal instaan voor een cateringdienst voor de standhouders tijdens de beursdagen. Op deze wijze kunnen een leerlingen een volledig leertraject doorlopen. Van kostprijsbepaling over organisatie en klantencontact tot bereiding van het product.  Hogeschool Vives is samen met het Ensorinstituut terug te vinden op stand 2024 in hall 2.  Zo kunnen geïnteresseerden geïnformeerd worden over de verschillende opleidingen.  Net als de voorbije jaren is er ook een mooie samenwerking met campus Sint-Jozef van de school Petrus en Paulus. De leerlingen staan in voor het onthaal van de bezoekers en de vestiaire.

Randprogramma
18 februari:
  • 10u00-13u00: Starten in de horeca – Horeca Vlaanderen
19 februari:
  • 10u00-13u00: Overlaten of stopzetten van een horecazaak – Horeca Vlaanderen
  • 14u30-15u30: Blurring the new sales? – Vives
  • 15u30-16u30: Menu-engineering: How tot optimize your menu – Vives
Horecaprofessionals zijn telkens welkom vanaf 13 tot 19 uur en op donderdag van 11 tot 17 uur.






Lees ook :
31/03 Recyclagepark gaat opnieuw open
30/03 Bekijk de boodschap van de burgemeester
30/03 Opgelet: valse facturen van De Watergroep in omloop
30/03 Fietslabelen gaat niet door
30/03 Opschorting alle lopende openbare onderzoeken
27/03 De sociale noodlijn: bel ons op het nummer 059 33 97 97
27/03 Veelgestelde vragen: update 25/03/2020
27/03 Bredense gemeentelijke diensten blijven bereikbaar
26/03 Maatregelen Corona-virus: neem ook als zelfstandige in de verzorgende, paramedische of esthetische sector de nodige preventiemaatregelen!
25/03 Tickets cultuurseizoen
 
25/03 Bel de hulplijn 1712 bij vragen over geweld
23/03 Videoboodschap van de burgemeester
23/03 Uitzonderlijke regeling laad- en loszone in Kapelstraat
23/03 Wat kan men online aanvragen?
21/03 Waarheen met je grasmaaisel?
21/03 Hulp nodig? Bel de sociale noodlijn!
20/03 Politie en gemeentebestuur voeren strenge controles uit!
19/03 Videoboodschap burgemeester: blijf thuis!
19/03 Maatregelen CORONA-virus: Campings dicht (update 19/03)
19/03 Hoe kan men de gemeentelijke diensten bereiken?
 
19/03 Triagepunt voor Oostende-Bredene is geopend
18/03 Overzicht steunmaatregelen ondernemers, nuttige links.
17/03 Bredene start met sociale noodlijn: “We laten niemand in de steek”
17/03 Milieu- en recyclagepark met onmiddellijke ingang dicht
17/03 Bekijk de boodschap van de burgemeester
17/03 Samen steunen we de lokale economie!
17/03 Aanbieder van afhaalservice/thuisbezorging? Lokale webshop? Registreer!
16/03 Aangepaste maatregelen in het kader van CORONA-virus (16/03)
16/03 Marktbus rijdt niet
16/03 Asfaltlaag Kapelstraat uitgesteld

>
Bekijk de volledige UiTagenda



Gemeentebestuur - Centrumplein 1 - 8450 Bredene - T. 059 33 91 91- F. 059 33 00 36 - E. gemeentebestuur@bredene.be - webmaster - BE0207.435.092
Niets uit deze website mag overgenomen worden zonder toelating van het gemeentebestuur Bredene
politiezone bredene - de haan sociaal huis bredene jong in bredene 1